Veio trabalhar para uma gelataria Italiana em Neuenkirchen mas hoje é dono, junto com o seu sócio Mehmet (à esquerda), da Pizzeria Peppone. O João é um dos muitos Portugueses de sucesso na Alemanha e foi o primeiro a participar num pequeno projecto que estou a iniciar.

Três flashes foram usados nesta fotografia: como luz principal, em cima e ao centro, um SB 28@1/4 numa sombrinha translúcida. À esquerda, outro SB28@1/8 com gel laranja e à direita e acima, um YN460@ 1/4 com grelha para iluminar a lateral do forno.

A máquina: D700 + 24-70 f/2.8 @ 24 | f/5.6 | 1/80''| ISO400